Con la nutrida participación del pueblo tecpaneco se realizó este domingo la Tercera edición del Festival del Relleno de Cuche, emblema de la cultura gastronómica popular de Tecpan que se comparte con varios municipios de la región de la Costa Grande de nuestro estado de Guerrero.
En medio de una tradicional tertulia costeña gastronómica y cultural, el Barrio de Las Relleneras, lugar emblemático de Tecpan, donde viven muchas cocineras tradicionales y que para brindarles un homenaje se realizó y se mantiene un mural dedicado a “La Pilinca”, famosa rellenera que es recordada por su guiso distintivo y su personalidad amigable y trabajadora, muy reconocida entre la comunidad de Tecpan.
Con información de Sectur Guerrero