El Hotel Azul Ixtapa presentó una cava de mezcal en su restaurante especializado, Flor de Agave, con la finalidad de respaldar a los productores mezcaleros de la región. Luis Castañeda, director de Hoteles Azul Ixtapa y presidente ejecutivo del Parque Nacional Vicente Guerrero, dio a conocer esta iniciativa.
Cava de mezcal: variedad y precios accesibles
La cava ofrecerá diferentes tipos de mezcal a precios accesibles para los huéspedes del hotel. Los visitantes podrán disfrutar estas bebidas tradicionales durante sus cenas o adquirirlas para llevar a casa.
Impulso a la producción artesanal y turismo local
Con esta apertura, el restaurante Flor de Agave se suma a los espacios que promueven productos originarios de Guerrero, buscando fortalecer el vínculo entre turismo y productores artesanales de Ixtapa-Zihuatanejo.
Reconocimiento y oportunidades para el mezcal guerrerense
El mezcal de Guerrero ha ganado prestigio por su calidad y procesos artesanales. La cava en el hotel ofrece a productores un canal para expandir su mercado entre turistas nacionales e internacionales.
Beneficios para comunidades productoras
- Difusión de la diversidad de mezcales regionales.
- Fomento del consumo de productos locales.
- Contribución al desarrollo económico de las comunidades mezcaleras.
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