El director de los Servicios Municipales de Salud, Luis Enrique Sánchez Romero del gobierno municipal que preside Gustavo García Bello inauguró el curso-taller de capacitación a productores y elaboradores de alimentos derivados de la leche por parte de la Secretaria de Salud a través de la Subsecretaria de Regulación, Control y Fomento Sanitario con la finalidad de que conozcan la pasteurización de la leche y elaboración higiénica de todos alimentos como son quesos artesanales, crema, jocoque entre otros. “La intención es que se tomen las medidas correctas de higiene para evitar algún tipo de enfermedades en el consumó y en la elaboración de estos productos”, expresó, el funcionario municipal en este curso-taller, donde el responsable de Rastros en el estado Armando Pastor Manzanares participó con una ponencia.
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