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Personajes

Las tiritas de pescado

En esta ocasión les hablare de un platillo típico de Zihuatanejo, que es conocido nacional e internacionalmente: la deliciosas “Tiritas de pescado”. Me vi en la tarea de mostrarles el origen de uno de las comidas más representativas…

Chef Paco Isordia Dorantes

Estimados lectores en este artículo les presentare a uno de los chefs más artísticos en la creación y presentación de sus platillos: el Chef Paco Isordia Dorantes. Este dedicado chef de 38 años de edad, es originario de Coyuca de…

Chef Jesús Daniel Pech

En este artículo les presentare a uno de los chefs más reconocidos en la zona hotelera de Ixtapa y Zihuatanejo: el Chef Jesús Daniel Pech. Este apasionado chef por la cocina es originario de Ticul, Yucatán. Tiene 38 años y es…

Chef Juan Antonio García Giles

En este artículo les presentaré a uno de los Chef más destacados de la zona hotelera de Zihuatanejo: El Chef  Juan Antonio García Giles. Este creativo chef es originario de Acapulco, Guerrero. Tiene 45 años de edad y es actualmente el…

Teniente José Azueta

Héroe de la gesta del 21 de abril de 1914 en el Puerto de Veracruz junto con un puñado de hombres del pueblo y los alumnos de la Heroica Escuela Naval Militar. Defendió con su sangre la dignidad y la soberanía nacionales, fue hijo del…